Pomarančové tiramisu: Kombinácia, ktorá dostane chuťové poháriky
Pokiaľ radi experimentujete, pripravte si tiramisu tak trochu inak. Pridajte do krému pomaranče a vdýchnite klasike novú chuť!
Pomarančové tiramisu
Ingrediencie:
- 6 žĺtkov
- 150g práškového cukru
- 500g mascarpone
- 100 ml smotany na šľahanie
- 200 ml káva
- 12 savoiardi piškót
- kakao
- 1 ČL amaretto likér
- 3 PL pomarančovej šťavy
Postup:
V mise vyšľahajte žĺtky s cukrom. Položte ju nad hrniec s vriacou vodou a miešajte nad parou cca 7 minút. Vznikne krémová konzistencia ako puding. Keď vám zmes vychladne, pridajte do nej mascarpone, pomarančovú šťavu, smotanu.
Mohlo by vás zaujímať: Maslové sušienky s malinovým džemom a so škoricou: Navoďte si doma predvianočnú atmosféru
Krém dajte stuhnúť do chladničky na hodinku. Namočte savoiardi do kávy, pridajte amaretto likér a začnite skladať tiramisu. Vrstvu krému, piškóty, opäť vrstvu krému. Vrch poprášte kakaom. Môžete ozdobiť mätou, jahodami a kúskami pomaranča. Dobrú chuť!
Pomarančové tiramisu
